上天草市での農業主体の地域おこし活動

上天草市松島町教良木地区での地域おこし協力隊活動

2017-10-30から1日間の記事一覧

上天草市松島町教良木で、初めてのこのしろ寿司(東京では聞いたこともない)

この地では有名らしい???魚の寿司。 頭までごはんが入っている。 1日1片のペースで食す。 どんな味か。生臭さはどうか。酢は効いているか。

ホールクロップサイレージ(Whole Crop Silage)用稲の刈取りを目撃

ホールクロップサイレージとは ホールクロップサイレージ(Whole Crop Silage)とは、とうもろこしや稲のように、従来は子実をとることを目的に作られた作物を、繊維の多い茎葉部分と栄養価の高い子実部分を一緒に収穫してサイレージに調整し…

上天草市松島町教良木 集落営農法人 エコロジックファーマー 生成23年設立